[Jean le Chauve]

Ok, tu as raison, voici alors la solution (en considérant que ta catégorie Epinglé soit la première alphabétiquement) :
{news number='3' detailpage='news'} dans la page
+
{foreach from=$items|sort_object_array:'postdate'|sort_object_array:'category' item=entry} dans le gabarit sommaire.
Rien ne t'empêche de cumuler le modificateur